Formaggi

Il mitico “ Parmigiano Reggiano”
grande amico da tempo lontano
dell’altro famoso “Grana Padano”
incontrò in una ventilata mattina
una splendida valdostana”Fontina”
tanto affascinante , carina e bella
da sembrar una fresca”Mozzarella”
lui ebbe una breve e lieve scossa
tanto da parer“Formaggio di Fossa”
lei rimase allibita e scioccata
da diventare come “Ricotta Salata”
ed anche se lui in quel mattino
era stravolto,sembrava”Stracchino”
disse a lei, è tanto tempo che vago
ne vengo dall’altipiano di ”Asiago”
sono stato fin lassù all’alpeggio
con l’altro grande amico“Taleggio”
e se anche tu ti senti stanca e sola
ti porterei con me a “Gorgonzola”
riposeremo sotto le mie lenzuola
su di un materasso di “Robiola”
stringendo le nostre forme strette
da diventare come delle “Sottilette”
lei,tu vuoi darmi una veloce botta
mi paragoni ad una facile”Caciotta”
lui allora;con un viaggio da sballo
ti porterò laggiù a “Caciocavallo” ‘/,
od in un posto molto più lontano
nei dintorni di “Pecorino Romano”
nel castello con stanze e bagno
nel mio podere di “Castelmagno”
cosi cara perennemente ogni sera
ti farei diventare una “Gruviera “
lei disse , non ti rispondo male
perché resteresti come“PrimoSale”
e smettila con questa tua illusione
fai solo la figura del “ Provolone”
non darmi una cocente delusione
ti comporti come un “Mascarpone”
non farmi perdere la santa pazienza
come successe con quel di “Pienza”
e come già accaduto giuro in verità
anche ad un altro spasimante di”Brà”
e di conseguenza è stato palese
che li mandassi a quel “Bel paese”
perciò se continui cosi ti picchio
ti riduco come un tipico”Auricchio”
con me devi essere gentile e cortese
come si comporterebbe un ”Olandese”
devono esserci le nozze in vista
celebrate dall’amico frate “Trappista”
con me vestita da bianca sposa
là nella gran cattedrale di “Certosa”
questa caro mi sembra la giusta pretesa
per entrare teco nella borsa della spesa
così con me sola potrai soggiacere
e riempirti di infinito grande piacere !!!