Le proprietà della castagna
La castagna è un frutto che è in grado di soddisfare la crescente voglia di cibi naturali e genuini dato che deriva da una coltura che non richiede uso di…
La castagna è un frutto che è in grado di soddisfare la crescente voglia di cibi naturali e genuini dato che deriva da una coltura che non richiede uso di…
Preparazioni tradizionali Bollite (baletti) : Lavare le castagne e cuocerle in una pentola con abbondante acqua fredda salata per circa 40 minuti. Bollite (pelate) : Sbucciare le castagne (solo la…
Anche se a prima vista le castagne possono sembrare tutte uguali, ne esistono di molte varietà. Quelle che troverete qui elencate sono quelle che si raccolgono a Fontanarossa (purtroppo per…
Breve riassunto del libro scritto da: Donna Lynn Chappelone Salomon e Julie Holland Looney Giacomo Chiappellone arrivò a New York il 1° Aprile 1899. Si stabilì a Colma in California…
La data di costruzione della chiesa della B.V.Addolorata di Fontanarossa non è certa, ma è collocabile tra il 1600 e il 1700. Il terreno su cui sorse la nuova chiesa…
Da circa un quarto di secolo il clima è mutato e le stagioni non raggiungono le punte termometriche, minime o massime, che si riscontravano in passato. I meteorologi e gli…
Un sospiro di vento dentro a un camino raggomitolato in uno sbuffo di fumo anelante l'uscita, nelle narici orma acre di fumo che sa di polenta. Pennellate compatte di grigio…
Oggi è tarda mattinata ma vedo GIULIA ancora assonnata lei di MICHELE è la fidanzata, scendono giù dalla stradina DANILO con la moglie VALENTINA, con il figlio GIACOMO che di…
Esco presto alla mattina Letto è già sulla panchina, mentre Vanna scende e sale su e giù per le ripide scale, la sul terrazzo seduto c’è Gianni guarda il cane…
Anno più, anno meno, eravamo intorno al 1948. Eugenio, da autentico maestro della fisarmonica, stava dimostrando di conoscere la tastiera meglio di Kramer. Nell'area di una pista circolare in terra…